Cacao-Trace

Cacao-Trace™ is een kwaliteitsmerk. De steun die de boeren krijgen, zorgt ervoor dat ze meer tijd kunnen besteden aan het zorgen voor hun plantage, het verbeteren van hun vaardigheden, productiviteit en kwaliteit. Onze teams werken nauw met hen samen bij het beheren van het fermentatie- en droogproces, een cruciale stap om superieure cacaobonen te verkrijgen. Dit proces beheersen verzekert dat Cacao-Trace™ chocolade gemaakt wordt van cacaobonen van hoogste kwaliteit. Het resultaat is een win-win. Boeren leveren een betere oogst en chocoladeproducenten zijn verzekerd van een hogere kwaliteit bonen. Dit zorgt ook de toekomstige generaties voor chocolade met een heerlijke smaak.

Onze Chocolade Bonus

Voor elke kilo chocolade die je koopt, betaalt Cacao-Trace™ een "Chocolade Bonus" van € 0,10ct aan de Cacao-Trace™ boeren. Dit eenvoudige en transparante betaalsysteem is uniek aangezien 100% van de Chocolade Bonus naar de boeren gaat via de Next Generation Cacao Foundation. De Next Generation Cacao Foundation wordt jaarlijks doorgelicht door een onafhankelijke partij om de financiële transparantie en traceerbaarheid van de Chocolade Bonus te garanderen.

Een extra service

Als je Cacao-Trace™ gecertificeerde chocolade gebruikt in je recepten, bezorgen we je graag marketing ondersteuning zodat je aan je klanten het verhaal achter je chocolade kan vertellen. Contacteer je Belcolade vertegenwoordiger om gebruikt te maken van deze dienst!